Aprenda por que colocar comida no centro do micro-ondas é um erro comum há mais de 20 anos
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O micro-ondas faz parte da rotina de quase toda cozinha, mas muita gente usa o aparelho de forma errada há anos sem perceber
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Um dos erros mais comuns é colocar o prato exatamente no centro, achando que assim a comida vai esquentar melhor
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O problema é que, na maioria dos modelos com prato giratório, as ondas de aquecimento saem das laterais
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Quando o alimento fica bem no meio, ele recebe menos energia, o que explica por que as bordas ficam quentes enquanto o centro permanece frio
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Para esquentar de forma mais uniforme, o ideal é posicionar a comida mais próxima da borda do prato giratório, permitindo que ela passe pelas áreas onde as ondas atuam com mais força durante a rotação
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Esse simples ajuste já melhora bastante o resultado e evita ter que esquentar o prato várias vezes
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Em modelos sem prato giratório, de superfície plana, o funcionamento muda e o centro costuma ser mais eficiente
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Mas, ainda assim, mexer ou virar o alimento durante o aquecimento faz toda a diferença
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E vale lembrar: o micro-ondas não faz mal à saúde, já que utiliza radiação não ionizante, considerada segura e até capaz de preservar melhor os nutrientes dos alimentos