Aprenda o truque para deixar o bolo de laranja fofinho mesmo sem açúcar, óleo ou glúten
Reprodução: Freepik
Quando a vontade de comer um doce bate, mas a ideia é evitar farinha, açúcar e óleo, esse bolo de laranja sem glúten é a solução perfeita
Reprodução: MakeStories
Feito no liquidificador, ele leva ingredientes simples como laranja, ovos, leite em pó, essência de baunilha, adoçante e farinha de arroz, uma combinação leve e nutritiva
Reprodução: MakeStories
O preparo é rápido: basta bater a laranja com casca, os ovos, o leite em pó, o adoçante e a baunilha até a mistura ficar homogênea
Reprodução: MakeStories
Depois, adiciona-se a farinha de arroz, o fermento e as raspas de laranja, batendo apenas até incorporar
Reprodução: MakeStories
A massa vai ao forno por cerca de 35 minutos e resulta em um bolo incrivelmente macio, com um aroma cítrico irresistível
Reprodução: MakeStories
Além de saboroso, o bolo é uma alternativa saudável para quem quer um lanche sem glúten, sem açúcar e sem óleo, ideal para celíacos, diabéticos ou quem busca reduzir o consumo de gorduras
Reprodução: MakeStories
O segredo está na farinha de arroz, que substitui o trigo mantendo a textura fofa e o sabor equilibrado
Reprodução: MakeStories
Para um toque final, dá para regar com uma calda feita de suco de laranja e adoçante natural, ou polvilhar adoçante em pó por cima, deixando o bolo ainda mais bonito e perfumado