Aprenda o segredo que deixa a salada de batata mais saborosa que a de restaurante

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Se tem um acompanhamento que combina com tudo é a salada de batata, mas a maioria das pessoas erra em um detalhe simples que muda completamente o resultado

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O segredo está no cozimento: adicionar vinagre branco na água faz com que as batatas fiquem firmes, saborosas e com textura de restaurante

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Use 3 a 4 colheres (sopa) de vinagre para cada litro de água e uma pitada de sal — esse toque transforma até a receita mais básica em algo especial

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Para preparar, cozinhe as batatas em cubos médios com o vinagre e o sal até ficarem macias, mas ainda firmes

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Escorra, tempere ainda quentes e monte sua versão favorita

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Clássica com maionese e ovos, leve com iogurte e limão ou crocante com bacon e castanhas

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O resultado é uma salada cremosa, saborosa e que não se desmancha, perfeita para qualquer refeição

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