Aprenda o segredo para uma omelete espessa, leve e cheia de sabor

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A omelete é prática, barata e nutritiva, ideal para qualquer refeição do dia

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Mas se a sua costuma sair fina ou seca, um truque simples pode transformar tudo: adicionar uma colher (sopa) de leite ou água para cada ovo

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Isso deixa a textura muito mais macia e fofa, com resultado digno de café da manhã de hotel

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A receita é fácil, leva poucos ingredientes e pode ser personalizada com os recheios que você tiver em casa

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Na hora de preparar, basta misturar os ovos com o líquido sem bater demais, cozinhar em fogo médio e puxar as bordas para o centro até firmar

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Finalize com sal, pimenta e o recheio de sua preferência. Dobre com cuidado e sirva na hora

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Para variar, use ingredientes como queijo, presunto, cogumelos, espinafre ou até sobras da geladeira

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Com esse truque simples, sua omelete nunca mais será a mesma

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