Aprenda o segredo do peito de frango suculento que transformam qualquer refeição
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O peito de frango é uma proteína acessível, saudável e versátil, mas muitas vezes acaba sendo preparado sempre do mesmo jeito, resultando em pratos sem graça
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Para transformar o sabor dessa carne no dia a dia, as marinadas são a solução ideal
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O processo é simples: basta colocar cerca de 500 g de peito de frango em um saquinho ou pote com tampa
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juntar os temperos escolhidos, misturar bem e deixar descansar na geladeira por algumas horas
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Uma das versões mais saborosas é a oriental, feita com 200 ml de molho de soja (shoyu), 1 colher (sopa) de alho picado, 1 colher (sopa) de sementes de gergelim
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1 colher (sopa) de vinagre, 1 colher (sopa) de mel e 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
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Depois desse tempo, o frango pode ser grelhado ou assado, ficando dourado, macio e cheio de sabor