Aprenda como preparar cookie americano perfeito

Ingredientes: 125 g de manteiga sem sal; ¾ xícara de açúcar; ½ xícara de açúcar mascavo; 1 ovo; 1 e ¾ de xícara de farinha de trigo;

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1 colher (chá) de fermento em pó; 300 g de chocolate meio amargo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Cookie de chocolate: ¼ xícara de chocolate em pó

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Comece misturando a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se irá fazer cookies de chocolate)

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Acrescente aos poucos os ovos batidos. Depois, coloque a farinha aos poucos e misture bem (na mão ou batedeira planetária). Acrescente o fermento

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Misture para incorporá-lo à massa. Depois que estiver misturado, adicione o chocolate picado

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Forme bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C)

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Aprenda como preparar cookie americano perfeito

Reprodução: Freepik

Ingredientes: 125 g de manteiga sem sal; ¾ xícara de açúcar; ½ xícara de açúcar mascavo; 1 ovo; 1 e ¾ de xícara de farinha de trigo;

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1 colher (chá) de fermento em pó; 300 g de chocolate meio amargo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Cookie de chocolate: ¼ xícara de chocolate em pó

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Comece misturando a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se irá fazer cookies de chocolate)

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Acrescente aos poucos os ovos batidos. Depois, coloque a farinha aos poucos e misture bem (na mão ou batedeira planetária). Acrescente o fermento

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Misture para incorporá-lo à massa. Depois que estiver misturado, adicione o chocolate picado

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Forme bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C)

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