Aprenda como fazer receita de pudim de leite rápido e gostoso
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Para calda: 1 xícara (chá) de açúcar; ½ xícara de água. Para o pudim: 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 latas de leite, usando medida da lata de leite condensado
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O modo de preparo da calda é muito simples, você irá derreter o açúcar até ficar dourado. Acrescentar água até engrossar. E despejar sob uma forma redonda
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Coloque os ovos no liquidificador e bata até ficar homogêneo
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Após feito isso, acrescente o leite e o leite condensado no liquidificador e bata novamente
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Leve ao forno-médio (180ºC) por 1 hora. Fure com um garfo para saber se está bem assado. Caso esteja, deixe no congelador por 4 horas
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Se preferir que seu pudim não fique com bolhas, você pode assá-lo em banho maria para até mesmo ficar mais cremoso