Ingredientes: 500g de carne moída; 350mL de água fervente; 250g de trigo para quibe; 3 dentes de alho picados; 1 cebola grande picada; 3 colheres (sopa) de hortelã;
Reprodução: MakeStories
Comece colocando o trigo de molho na água fervente por 1 hora e misture bem
Pimenta-do-reino; Sal
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Feito isso, coloque a carne moída com os demais temperos e combine todos os ingredientes
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Quando eles estiverem bem incorporados, pegue porções da mistura, amasse bem com as mãos e modele
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Você pode fritar cada um deles com bastante cuidado em óleo quente
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Quando estiverem um pouco mais escurecidos, desligue o fogo e escorra o óleo com papel toalha