Aprenda agora sobre um peixe super nutritivo que quase ninguém come

Reprodução: Freepik

O robalo, popular na culinária mediterrânea, é um peixe altamente nutritivo, rico em proteínas de alta qualidade

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Contendo também ômega-3 e minerais essenciais como selênio e magnésio

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O ômega 3 ajuda no funcionamento do sistema nervoso e previne doenças como o Alzheimer

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Seu sabor leve permite preparos variados, sendo o grelhado e o assado as opções mais saudáveis

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Embora possa também ser frito, dessa forma reduz seus benefícios nutricionais

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O robalo tem a Itália, França, Espanha e Grécia como principais países consumidores

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No Brasil, a espécie não é muito conhecida. Ele é encontrado, nas bacias do Mediterrâneo e Mar Negro

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por fim, o tempo de prepado do Rabalo no forno é de 35 a 40 minutos a 200º. Após isso, o prato está pronto

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