Aprenda a fazer strogonoff delicioso sem creme de leite

Reprodução: Tudo Gostoso

Adaptado da culinária russa, o strogonoff de frango é um prato popular no Brasil e uma opção prática de almoço por não exigir muito de preparo

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Mas quando falta o creme de leite, pode bater um desespero. Aprenda a seguir como fazer o prato sem precisar desse ingrediente

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Separe 500 g de frango em cubinhos, 250 ml de leite integral, 1 a 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho, 4 colheres de ketchup, 1 colher de molho inglês, 1 colher de mostarda

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Você precisará também de ½ cebola picadinha, 2 dentes de alho picados, 1 fio de óleo ou azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

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No preparo, doure o alho e a cebola, cozinhe o frango temperado, adicione os molhos e engrossar o prato com a mistura de leite e amido

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Cozinhe até o ponto desejado, o
strogonoff fica cremoso, mesmo
sem o creme de leite! Essa versão é prática, econômica e perfeita para quem busca uma alternativa simples e deliciosa

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