A abobrinha é um ingrediente extremamente versátil e econômico, mas que muitas vezes acaba caindo na rotina do refogado básico do dia a dia
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Com um pouco de criatividade, esse vegetal simples ganha texturas e sabores únicos. Ao mudar o corte do vegetal ou a combinação de queijos e molhos, o ingrediente ganha uma nova cara
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1. Macarrão de abobrinha
O macarrão de abobrinha é a opção perfeita para substituir a massa tradicional por uma versão leve, nutritiva e com um molho cremoso.
2. Torta de abobrinha de liquidificador
A torta de abobrinha é uma receita macia por dentro e dourada por fora, excelente para um lanche da tarde ou refeição principal.
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3. Souflé de abobrinha
Para quem busca uma textura super leve, elegante e que derrete na boca, esse suflê de abobrinha com ovos batidos em neve é a escolha ideal.