Abacate: Veja como não errar mais na hora de escolher a fruta
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O abacate está bom quando estiver na cor verde escura e uniforme. Evite os de mancha e áreas moles
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Sempre observe a casca
Toque levemente para saber se ele está cedendo ligeiramente à pressão, se não estiver, ainda não está pronto para o consumo
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Toque na fruta
Fica localizado no topo da fruta, é importante que você remova o pequeno pedúnculo no topo do abacate. Se estiver marrom por baixo está maduro
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Verifique o “cabinho”
Se estiver maduro, o caroço que está dentro irá balançar
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Agite a fruta
Se você for consumí-lo no mesmo dia, escolha os mais maduros, caso for esperar alguns dias, escolhe os mais durinhos para que eles amadureçam
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Para qual finalidade irá usar
Se não usar no mesmo dia, deixe as frutas em temperatura ambiente até elas atingirem a maturidade desejada
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Guarde adequadamente
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